Langhe Favorita DOC |
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Cantina del Nebbiolo – Vezza d'Alba (CN) | € 15,00 |
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Langhe Favorita "Sarvai" DOC |
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Deltetto – Canale (CN) | € 16,00 |
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Langhe Favorita "Onorata" DOC |
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Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 16,00 |
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Roero Arneis "U R Nice" DOCG |
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Cantina Taliano – Montà d'Alba (CN) | € 15,00 |
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Roero Arneis "Serra Lupini" DOCG |
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Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 16,00 |
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Roero Arneis "Daivej" DOCG | lt 0,375 € 9,00 |
Deltetto – Canale (CN) | lt 0,750 € 16,00 |
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Collio Friulano DOC |
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Ronco Scagnet – Dolegna del Collio (GO) | € 16,00 |
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Pinot Grigio DOC |
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Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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Ribolla Gialla IGT |
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Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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Sauvignon IGT |
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Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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Muller Thurgau "Castel Firmian" DOC |
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Nosio – Mezzocorona (TN) | € 17,00 |
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Gewürztraminer Trentino "Castel Firmian" DOC |
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Nosio – Mezzocorona (TN) | € 18,00 |
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Regaleali Bianco DOC |
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Tasca Conti D'Almerita – Sicilia | € 16,00 |
Dolcetto d'Alba DOC |
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Rossotto – Montelupo Albese (CN) | € 15,00 |
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Dolcetto d'Alba DOC |
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Pertinace – Treiso (CN) | € 15,00 |
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Dolcetto d'Alba DOC |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 18,00 |
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Dogliani DOCG |
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Poderi Luigi Einaudi – Dogliani (CN) | € 16,00 |
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Barbera del Monferrato Frizzante "Goj" DOC | lt 0,375 € 9,00 |
Cascina Castlet – Costigliole d'Asti (AT) | lt 0,750 € 15,00 |
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Barbera d'Alba DOC |
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Boasso Franco – Serralunga d'Alba (CN) | € 16,00 |
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Barbera d'Alba "Torriglione" DOC |
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Renato Ratti – La Morra (CN) | € 18,00 |
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Barbera d'Alba DOC |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 20,00 |
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Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG |
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Pico Maccario – Mombaruzzo (AT) | € 16,00 |
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Barbera d'Asti DOCG |
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Cascina Castlet – Costigliole d'Asti (AT) | € 16,00 |
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Barbera d'Asti "Le Orme" DOCG |
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Michele Chiarlo – Calamandrana (AT) | € 16,00 |
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Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò" DOCG | lt 0,375 € 9,00 |
Terre da Vino – Barolo (CN) | lt 0,750 € 18,00 |
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Barbera "Cipressi Nizza" DOCG |
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Michele Chiarlo – Calamandrana (AT) | € 20,00 |
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Nebbiolo d'Alba "Vigna Valmaggiore" DOC |
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Cantina del Nebbiolo – Vezza d'Alba (CN) | € 17,00 |
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Langhe Nebbiolo DOC |
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Pertinace – Treiso (CN) | € 18,00 |
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Nebbiolo "La Malora" |
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Terre da Vino – Barolo (CN) | € 18,00 |
Langhe Nebbiolo "Marghe" DOC | lt 0,375 € 9,00 |
Damilano – Barolo (CN) | lt 0,750 € 18,00 |
Langhe Nebbiolo "Monsù" DOC |
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Negro Giuseppe – Neive (CN) | € 24,00 |
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Langhe Nebbiolo "Occhetti" DOC |
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Prunotto – Alba (CN) | € 24,00 |
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Langhe Nebbiolo DOC |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 25,00 |
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Roero DOCG |
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Costa Catterina – Castagnito (CN) | € 20,00 |
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Roero "Prachiosso" DOCG |
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Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 24,00 |
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Verduno Pelaverga "Speziale" |
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Alessandria – Verduno (CN) | € 18,00 |
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Barbaresco DOCG |
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Pertinace – Treiso (CN) | € 28,00 |
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Barbaresco DOCG |
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Prunotto – Alba (CN) | € 35,00 |
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Barbaresco 2012 DOCG |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 65,00 |
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Barolo DOCG |
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Boasso Franco – Serralunga d'Alba (CN) | € 40,00 |
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Barolo 2009 DOCG |
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Fontanafredda – Serralunga d'Alba (CN) | lt 1 € 60,00 |
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Barolo 2012 DOCG |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 70,00 |
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Nero d'Avola "Lamùri" DOC |
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Tasca Conti d'Almerita – Sicilia | € 15,00 |
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Chianti Classico Gran Selezione "Castello di Brolio" DOCG |
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Barone Ricasoli – Toscana | € 40,00 |
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VINI ROSE' |
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Alghero Rosato DOC |
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Sella & Mosca – Alghero (SS) | € 15,00 |
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Langhe "Rosy" DOC |
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Pio Cesare – Alba (CN) | € 20,00 |
SPUMANTI |
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Vino Spumante Extra-Dry "Specchio" | € 15,00 |
Val d'Oca – Valdobbiadene (TV) |
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Piemonte Chardonnay "Vallerenza" DOC | € 15,00 |
Terre da Vino – Calamandrana (AT) |
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Spumante Rosato Extra-Dry "Sergio Rosè" |
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Mionetto – Valdobbiadene (TV) | € 20,00 |
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Brut Alta Langa Limited Edition DOCG |
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Fontanafredda – Serralunga d'Alba (CN) | € 25,00 |
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Rotari Cuvée 28 Brut Metodo Classico DOC |
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Nosio – Mezzocorona (TN) | € 30,00 |
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Franciacorta Brut "Ferghettina" DOCG |
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Az Agr. Ferghettina di Roberto Gatti – Adro (BS) | € 32,00 |
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lt 0,375 € 10,00 |
Prosecco Superiore Millesimato DOCG | lt 0,750 € 20,00 |
Val d'Oca – Valdobbiadene (TV) | lt 1,5 € 40,00 |
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CHAMPAGNE |
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Moët & Chandon | € 60,00 |
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Veuve Clicquot Ponsardin | € 65,00 |
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VINI DOLCI E PASSITI |
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Moscato d'Asti "La Gatta" DOCG |
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Terre da Vino – Calamandrana (AT) | € 15,00 |
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Passito "Diamante d'Almerita" IGT |
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Tasca Conti d'Almerita – Sicilia | € 25,00 |
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Moscato Passito "La Bella Estate" DOC | lt 0,375 € 16,00 |
Terre da Vino – Calamandrana (AT) | lt 0,750 € 32,00 |
BIRRE |
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WARSTEINER alla Spina | 20 cl € 3,00 |
Bionda al malto d'orzo (Germania) – Alc. 4,8% Vol | 40 cl € 5,00 |
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BECK'S |
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Bionda al malto d'orzo (Germania) |
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Alc. 5% Vol – 33 cl | € 3,50 |
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CORONA Extra |
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Bionda al malto (Messico) |
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Alc. 4,6% Vol – 35,5 cl | € 4,00 |
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CERES |
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Bionda doppio malto (Danimarca) |
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Alc. 7,7% - 33 cl | € 4,00 |
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ANGELO PORETTI |
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Bock rossa doppio malto (Italia) |
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Alc. 6,5% - 33 cl | € 4,00 |
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HACKER Pschorr |
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Weissbier (Germania) |
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Alc. 5,5% Vol – 50 cl | € 5,00 |
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LEFFE "Rouge" |
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Rossa d'Abbazia Doppio Malto (Belgio) |
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Alc. 6,6% Vol – 75 cl | € 12,00 |
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LEFFE "Ambrée" |
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Doppio Malto (Belgio) |
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Alc. 6,6% Vol – 75 cl | € 12,00 |
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BLANCHE DE NAMUR |
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Birra Bianca (Belgio) |
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Alc 4,5% Vol - 75 cl | € 12,00 |
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LA CHOUFFE |
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Bionda doppio malto (Belgio) |
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Alc 8% Vol – 75 cl | € 12,00 |
Presso L'Osteria del Chiosco proponiamo varie
ricette a base di prodotti tipici locali, di prima qualità. Si
organizzano, a richiesta, cene a base di pesci e crostacei.
Naturalmente il mastro gelataio, Bruno, continua,
cercando sempre di migliorare, la produzione artigianale di gelati e
sorbetti.
Ogni giorno della settimana un menù stuzzicante, in
sintonia con la stagione. Sia che tu abbia il tempo per un po' di
quiete, o che che tu abbia il tempo contato causa lavoro, qui
troverai la miglior soluzione per la pausa pranzo !
Quando Mattia, figlio di Bruno e Maria, nipote di Paolo, inizia a
lavorare come chef professionista, dopo aver fatto esperienza a La
Madernassa di Guarene, lo slancio della giovane passione si unisce
alla professionalità e all'esperienza famigliare nei confronti
dell'enogastronomia.
Il menù è all’insegna della tradizione e della creatività,
preparato con carni freschissime, a km zero e con ottima frollatura e
ingredienti accuratamente selezionati e di prima qualità.
Proponiamo una fornita carta dei vini, con importanti etichette
della Langa, del Roero e delle migliori cantine nazionali e sarete
seguiti e consigliati nella scelta da Bruno, sommelier
professionista.
Il locale è stato rilevato negli anni 70 e trasformato in
Gelateria Bar; per decenni è stato il punto di ritrovo dove gustare
ottimi gelati e fantastici cocktail serviti dal Barman Paolo,
finalsita BarTime in Europa negli anni 2000. L'arrivo di Mattia,
nelle vesti di Chef, ha alimentato la voglia di cambiamento e di
rinnovamento.. e la cremeria bar ha fatto spazio a L'Osteria nel
2007.
Gli spazi sono stati riadattati cercando di mantenere lo stile
rustico delle antiche fiaschetterie con l'originale pavimento in
marmo e pietra.
La sala è in grado di ospitare 40 commensali e all'aperto, nel
grande dehor circondato dai gelsomini, è possibile far accomodare
40/50 clienti
La
passione di Mattia per la cucina, rende l'incontro del Commensale
con i suoi piatti, un'esperienza sensoriale assolutamente da
ripetere.Il miglior invito a ritornare per condividere certe
emozioni in compagnia degli amici più cari
L'osteria è rinomata per i piatti di carne cotta su pietra ollare.
Piazza Roma 35 - bra
L’Osteria del Chiosco è situata in Piazza Roma 35, di fronte alla stazione ferroviaria e confinante con Piazza Caduti di Nassirija, adibita a comodo parcheggio. Inaugurata nel 2007 l’Osteria del Chiosco è all’interno dello spazio dell'ex bar gelateria, dove Bruno, Maria e Paolo, gestori del locale, arrivarono nel lontano 1978. Oggi come allora abbiamo mantenuto le attività di bar e gelateria, affiancate al servizio di ristorazione con le migliori ricette della gastronomia tipica piemontese.
Tel. 0172 1915257 0172 1915258 Fax. 0172 1915259 | Paolo 338 334 9002 | Bruno 388 8487675
L'OSTERIA DEL CHIOSCO | Piazza ROMA 35 - 12042 Bra (CN) -
Contattaci | P.I. 00576620041
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