Bar - Cremeria

​  ORO ROSSO

Tagliere di formaggi (selezionati da Fiorenzo Giolito) € 9,00
          
Salsiccia di Bra alla piastra, con contorno* € 11,00 

Tagliata di scamone, con contorno* € 16,00 

Costata di Fassone piemontese € 4,50/hg 

Gamberoni alla piastra o al cognac € 15,00 

Contorno del giorno* € 4,00

Langhe Favorita DOC
Cantina del Nebbiolo - Vezza d'Alba (CN)............................................................€ 18,00

Langhe Favorita "Sarvai" DOC................................................................lt 0,375 € 12,00
Deltetto - Canale (CN).............................................................................lt 0,750 € 20,00

Langhe Favorita "Onorata" DOC
Angelo Negro - Monteu Roero (CN).....................................................................€ 20,00

Roero Arneis "U R Nice" DOCG
Cantina Taliano - Montà d'Alba (CN)....................................................................€ 16,00

Roero Arneis "Serra Lupini" DOCG
Angelo Negro - Monteu Roero (CN)......................................................................€ 20,00

Roero Arneis "Daivej" DOCG....................................................................lt 0,375 € 12,00
Deltetto - Canale (CN)..............................................................................lt 0,750 € 20,00

Chardonnay Trentino DOC "Castel Firmian"
Nosio - Mezzocorona (TN).....................................................................................€ 20,00

Langhe Chardonnay DOC
Pio Cesare - Alba (CN)............................................................................................€ 22,00

Pinot grigio DOC
Tenuta Pinni - S. Martino al Tagliamento (PN).....................................................€ 20,00

Ribolla gialla Collio DOC
Korsic Wines - San Floriano del Collio (GO)..........................................................€ 20,00

Sauvignon Blanc Trentino DOC "Castel Firmian"
Nosio - Mezzocorona (TN)......................................................................................€ 20,00

Muller Thurgau DOC "Castel Firmian"
Nosio - Mezzocorona (TN).......................................................................................€ 19,00

Gewurztraminer Trentino DOC "Castel Firmian"
Nosio - Mezzocorona (TN).......................................................................................€ 21,00

Regaleali Bianco DOC
Tasca Conti d'Almerita - Sicilia................................................................................€ 18,00

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SPUMANTI
Vino Spumante Extra-Dry "Specchio"
Val d'Oca - Valdobbiadene (TV)......................................................................€ 18,00

Piemonte Chardonnay "Vallerenza" DOC
Vite Colte - Calamandrana (AT)......................................................................€ 18,00

Prosecco Rosè Extra-Dry DOC
Val d'Oca - Valdobbiadene (TV)......................................................................€ 22,00

Rotari Cuvée 28 Brut Metodo Classico DOC
Nosio - Mezzocorona (TN)..............................................................................€ 35,00

Alta Langa Brut Millesimato DOCG
Deltetto - Canale (CN).....................................................................................€ 38,00

Franciacorta Brut "Ferghettina" DOCG
Az Agr Ferghettina di Roberto Gatti - Adro (BS)............................................€ 38,00

Prosecco Superiore Millesimato DOCG.......................................lt 0,375        € 12,00
Val d'Oca - Valdobbiadene (TV)...................................................lt 0,750       € 24,00
                                                                                                                   lt 1,5            € 50,00

CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Ponsardin...............................................................................€ 70,00

VINI DOLCI E PASSITI
Moscato d'Asti DOCG
Valle Belbo - S. Stefano Belbo (CN).................................................................€ 18,00

Moscato d'Asti "La bella estate" DOC................................................lt 0,375 € 20,00
Terre da Vino - Calamandrana (AT)..................................................lt 0,750 € 40,00

VINI ROSE'
Alghero Rosato DOC
Sella & Mosca - Alghero (SS)...........................................................................€ 18,00

Vino Rosato "Castlèt Rosè"
Cascina Castlet - Costigliole d'Asti (AT).........................................................€ 20,00

Langhe "Rosy" DOC
Pio Cesare - Alba (CN).....................................................................................€ 24,00

WARSTEINER alla spina
Bionda al malto d'orzo (Germania) .....................................................................................20 cl          € 3,50
Alc. 4,8% Vol.........................................................................................................................40 cl          € 5,50

BEKS
Bionda al ​malto d'orzo (Germania)
Alc. 5% Vol - 33 cl..................................................................................................................................€ 4,00

CORONA Extra
Bionda al malto (Messico)
Alc. 4,6% Vol - 35,5 cl............................................................................................................................€ 4,00

CERES
Bionda doppio malto (Danimarca)
Alc. 7,7% - 33 cl......................................................................................................................................€ 4,00

KONIG LUDWIG
Weissbier (Germania)............................................................................................................................€ 7,00

LEFFE "Rouge"
Rossa d'Abbazia doppio malto (Belgio)
Alc. 6,6% Vol - 75 cl..............................................................................................................................€ 13,00

LEFFE "Ambrèe"
Doppio malto (Belgio
Alc. 6,6% Vol - 75 cl..............................................................................................................................€ 13,00

​​LA CHOUFFE
Bionda doppio malto (Belgio)
Alc. 8% Vol - 75 cl.................................................................................................................................€ 13,00

CARNE, prodotti locali...

menu' tradizione

Presso L'Osteria del Chiosco proponiamo varie ricette a base di prodotti tipici locali, di prima qualità. Si organizzano, a richiesta, cene a base di pesci e crostacei.

gelateria

​Naturalmente il mastro gelataio, Bruno, continua, cercando sempre di migliorare, la produzione artigianale di gelati e sorbetti.

tuttigiorni

menu' tuttigiorni

​Ogni giorno della settimana un menù stuzzicante, in sintonia con la stagione. Sia che tu abbia il tempo per un po' di quiete, o che che tu abbia il tempo contato causa lavoro, qui troverai la miglior soluzione per la pausa pranzo ! 

L'Osteria

​ Quando Mattia, figlio di Bruno e Maria, nipote di Paolo, inizia a lavorare come chef professionista, dopo aver fatto esperienza a La Madernassa di Guarene, lo slancio della giovane passione si unisce alla professionalità e all'esperienza famigliare nei confronti dell'enogastronomia. Il menù è all’insegna della tradizione e della creatività, preparato con carni freschissime, a km zero e con ottima frollatura e ingredienti accuratamente selezionati e di prima qualità. Proponiamo una fornita carta dei vini, con importanti etichette della Langa, del Roero e delle migliori cantine nazionali e sarete seguiti e consigliati nella scelta da Bruno, sommelier professionista. Il locale è stato rilevato negli anni 70 e trasformato in Gelateria Bar; per decenni è stato il punto di ritrovo dove gustare ottimi gelati e fantastici cocktail serviti dal Barman Paolo, finalsita BarTime in Europa negli anni 2000. L'arrivo di Mattia, nelle vesti di Chef, ha alimentato la voglia di cambiamento e di rinnovamento.. e la cremeria bar ha fatto spazio a L'Osteria nel 2007. Gli spazi sono stati riadattati cercando di mantenere lo stile rustico delle antiche fiaschetterie con l'originale pavimento in marmo e pietra. La sala è in grado di ospitare 40 commensali e all'aperto, nel grande dehor circondato dai gelsomini, è possibile far accomodare 40/50 clienti


La passione di Mattia per la cucina, rende l'incontro del Commensale con i suoi piatti, un'esperienza sensoriale assolutamente da ripetere. Il miglior invito a ritornare per condividere certe emozioni in compagnia degli amici più cari

menu' completo

L'osteria è rinomata per i piatti di carne cotta su pietra ollare.

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​Dove siamo

Piazza Roma 35 - bra

​L’Osteria del Chiosco è situata in Piazza Roma 35, di fronte alla stazione ferroviaria e confinante con Piazza Caduti di Nassirija, adibita a comodo parcheggio. Inaugurata nel 2008 l’Osteria del Chiosco è all’interno dello spazio dell'ex bar gelateria, dove Bruno, Maria e Paolo, gestori del locale, arrivarono nel lontano 1978. Oggi come allora abbiamo mantenuto le attività di bar e gelateria, affiancate al servizio di ristorazione con le migliori ricette della gastronomia tipica piemontese.

Contattaci !

Tel. 0172 1915257 0172 1915258 Fax. 0172 1915259 | Paolo 338 334 9002 | Bruno 388 8487675

L'OSTERIA DEL CHIOSCO | Piazza ROMA 35 - 12042 Bra (CN) -  Contattaci | P.I. 00576620041
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