| Langhe Favorita DOC |
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| Cantina del Nebbiolo – Vezza d'Alba (CN) | € 15,00 |
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| Langhe Favorita "Sarvai" DOC |
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| Deltetto – Canale (CN) | € 16,00 |
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| Langhe Favorita "Onorata" DOC |
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| Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 16,00 |
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| Roero Arneis "U R Nice" DOCG |
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| Cantina Taliano – Montà d'Alba (CN) | € 15,00 |
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| Roero Arneis "Serra Lupini" DOCG |
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| Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 16,00 |
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| Roero Arneis "Daivej" DOCG | lt 0,375 € 9,00 |
| Deltetto – Canale (CN) | lt 0,750 € 16,00 |
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| Collio Friulano DOC |
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| Ronco Scagnet – Dolegna del Collio (GO) | € 16,00 |
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| Pinot Grigio DOC |
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| Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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| Ribolla Gialla IGT |
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| Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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| Sauvignon IGT |
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| Tenuta Pinni – S. Martino al Tagliamento (PN) | € 18,00 |
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| Muller Thurgau "Castel Firmian" DOC |
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| Nosio – Mezzocorona (TN) | € 17,00 |
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| Gewürztraminer Trentino "Castel Firmian" DOC |
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| Nosio – Mezzocorona (TN) | € 18,00 |
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| Regaleali Bianco DOC |
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| Tasca Conti D'Almerita – Sicilia | € 16,00 |
| Dolcetto d'Alba DOC |
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| Rossotto – Montelupo Albese (CN) | € 15,00 |
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| Dolcetto d'Alba DOC |
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| Pertinace – Treiso (CN) | € 15,00 |
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| Dolcetto d'Alba DOC |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 18,00 |
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| Dogliani DOCG |
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| Poderi Luigi Einaudi – Dogliani (CN) | € 16,00 |
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| Barbera del Monferrato Frizzante "Goj" DOC | lt 0,375 € 9,00 |
| Cascina Castlet – Costigliole d'Asti (AT) | lt 0,750 € 15,00 |
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| Barbera d'Alba DOC |
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| Boasso Franco – Serralunga d'Alba (CN) | € 16,00 |
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| Barbera d'Alba "Torriglione" DOC |
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| Renato Ratti – La Morra (CN) | € 18,00 |
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| Barbera d'Alba DOC |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 20,00 |
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| Barbera d'Asti "Lavignone" DOCG |
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| Pico Maccario – Mombaruzzo (AT) | € 16,00 |
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| Barbera d'Asti DOCG |
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| Cascina Castlet – Costigliole d'Asti (AT) | € 16,00 |
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| Barbera d'Asti "Le Orme" DOCG |
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| Michele Chiarlo – Calamandrana (AT) | € 16,00 |
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| Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò" DOCG | lt 0,375 € 9,00 |
| Terre da Vino – Barolo (CN) | lt 0,750 € 18,00 |
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| Barbera "Cipressi Nizza" DOCG |
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| Michele Chiarlo – Calamandrana (AT) | € 20,00 |
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| Nebbiolo d'Alba "Vigna Valmaggiore" DOC |
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| Cantina del Nebbiolo – Vezza d'Alba (CN) | € 17,00 |
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| Langhe Nebbiolo DOC |
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| Pertinace – Treiso (CN) | € 18,00 |
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| Nebbiolo "La Malora" |
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| Terre da Vino – Barolo (CN) | € 18,00 |
| Langhe Nebbiolo "Marghe" DOC | lt 0,375 € 9,00 |
| Damilano – Barolo (CN) | lt 0,750 € 18,00 |
| Langhe Nebbiolo "Monsù" DOC |
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| Negro Giuseppe – Neive (CN) | € 24,00 |
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| Langhe Nebbiolo "Occhetti" DOC |
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| Prunotto – Alba (CN) | € 24,00 |
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| Langhe Nebbiolo DOC |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 25,00 |
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| Roero DOCG |
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| Costa Catterina – Castagnito (CN) | € 20,00 |
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| Roero "Prachiosso" DOCG |
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| Angelo Negro – Monteu Roero (CN) | € 24,00 |
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| Verduno Pelaverga "Speziale" |
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| Alessandria – Verduno (CN) | € 18,00 |
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| Barbaresco DOCG |
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| Pertinace – Treiso (CN) | € 28,00 |
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| Barbaresco DOCG |
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| Prunotto – Alba (CN) | € 35,00 |
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| Barbaresco 2012 DOCG |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 65,00 |
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| Barolo DOCG |
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| Boasso Franco – Serralunga d'Alba (CN) | € 40,00 |
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| Barolo 2009 DOCG |
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| Fontanafredda – Serralunga d'Alba (CN) | lt 1 € 60,00 |
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| Barolo 2012 DOCG |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 70,00 |
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| Nero d'Avola "Lamùri" DOC |
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| Tasca Conti d'Almerita – Sicilia | € 15,00 |
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| Chianti Classico Gran Selezione "Castello di Brolio" DOCG |
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| Barone Ricasoli – Toscana | € 40,00 |
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| VINI ROSE' |
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| Alghero Rosato DOC |
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| Sella & Mosca – Alghero (SS) | € 15,00 |
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| Langhe "Rosy" DOC |
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| Pio Cesare – Alba (CN) | € 20,00 |
| SPUMANTI |
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| Vino Spumante Extra-Dry "Specchio" | € 15,00 |
| Val d'Oca – Valdobbiadene (TV) |
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| Piemonte Chardonnay "Vallerenza" DOC | € 15,00 |
| Terre da Vino – Calamandrana (AT) |
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| Spumante Rosato Extra-Dry "Sergio Rosè" |
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| Mionetto – Valdobbiadene (TV) | € 20,00 |
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| Brut Alta Langa Limited Edition DOCG |
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| Fontanafredda – Serralunga d'Alba (CN) | € 25,00 |
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| Rotari Cuvée 28 Brut Metodo Classico DOC |
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| Nosio – Mezzocorona (TN) | € 30,00 |
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| Franciacorta Brut "Ferghettina" DOCG |
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| Az Agr. Ferghettina di Roberto Gatti – Adro (BS) | € 32,00 |
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lt 0,375 € 10,00 |
| Prosecco Superiore Millesimato DOCG | lt 0,750 € 20,00 |
| Val d'Oca – Valdobbiadene (TV) | lt 1,5 € 40,00 |
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| CHAMPAGNE |
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| Moët & Chandon | € 60,00 |
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| Veuve Clicquot Ponsardin | € 65,00 |
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| VINI DOLCI E PASSITI |
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| Moscato d'Asti "La Gatta" DOCG |
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| Terre da Vino – Calamandrana (AT) | € 15,00 |
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| Passito "Diamante d'Almerita" IGT |
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| Tasca Conti d'Almerita – Sicilia | € 25,00 |
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| Moscato Passito "La Bella Estate" DOC | lt 0,375 € 16,00 |
| Terre da Vino – Calamandrana (AT) | lt 0,750 € 32,00 |
| BIRRE |
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| WARSTEINER alla Spina | 20 cl € 3,00 |
| Bionda al malto d'orzo (Germania) – Alc. 4,8% Vol | 40 cl € 5,00 |
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| BECK'S |
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| Bionda al malto d'orzo (Germania) |
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| Alc. 5% Vol – 33 cl | € 3,50 |
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| CORONA Extra |
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| Bionda al malto (Messico) |
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| Alc. 4,6% Vol – 35,5 cl | € 4,00 |
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| CERES |
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| Bionda doppio malto (Danimarca) |
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| Alc. 7,7% - 33 cl | € 4,00 |
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| ANGELO PORETTI |
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| Bock rossa doppio malto (Italia) |
|
| Alc. 6,5% - 33 cl | € 4,00 |
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| HACKER Pschorr |
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| Weissbier (Germania) |
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| Alc. 5,5% Vol – 50 cl | € 5,00 |
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| LEFFE "Rouge" |
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| Rossa d'Abbazia Doppio Malto (Belgio) |
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| Alc. 6,6% Vol – 75 cl | € 12,00 |
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| LEFFE "Ambrée" |
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| Doppio Malto (Belgio) |
|
| Alc. 6,6% Vol – 75 cl | € 12,00 |
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| BLANCHE DE NAMUR |
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| Birra Bianca (Belgio) |
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| Alc 4,5% Vol - 75 cl | € 12,00 |
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| LA CHOUFFE |
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| Bionda doppio malto (Belgio) |
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| Alc 8% Vol – 75 cl | € 12,00 |
Presso L'Osteria del Chiosco proponiamo varie
ricette a base di prodotti tipici locali, di prima qualità. Si
organizzano, a richiesta, cene a base di pesci e crostacei.
Naturalmente il mastro gelataio, Bruno, continua,
cercando sempre di migliorare, la produzione artigianale di gelati e
sorbetti.
Ogni giorno della settimana un menù stuzzicante, in
sintonia con la stagione. Sia che tu abbia il tempo per un po' di
quiete, o che che tu abbia il tempo contato causa lavoro, qui
troverai la miglior soluzione per la pausa pranzo !
Quando Mattia, figlio di Bruno e Maria, nipote di Paolo, inizia a
lavorare come chef professionista, dopo aver fatto esperienza a La
Madernassa di Guarene, lo slancio della giovane passione si unisce
alla professionalità e all'esperienza famigliare nei confronti
dell'enogastronomia.
Il menù è all’insegna della tradizione e della creatività,
preparato con carni freschissime, a km zero e con ottima frollatura e
ingredienti accuratamente selezionati e di prima qualità.
Proponiamo una fornita carta dei vini, con importanti etichette
della Langa, del Roero e delle migliori cantine nazionali e sarete
seguiti e consigliati nella scelta da Bruno, sommelier
professionista.
Il locale è stato rilevato negli anni 70 e trasformato in
Gelateria Bar; per decenni è stato il punto di ritrovo dove gustare
ottimi gelati e fantastici cocktail serviti dal Barman Paolo,
finalsita BarTime in Europa negli anni 2000. L'arrivo di Mattia,
nelle vesti di Chef, ha alimentato la voglia di cambiamento e di
rinnovamento.. e la cremeria bar ha fatto spazio a L'Osteria nel
2007.
Gli spazi sono stati riadattati cercando di mantenere lo stile
rustico delle antiche fiaschetterie con l'originale pavimento in
marmo e pietra.
La sala è in grado di ospitare 40 commensali e all'aperto, nel
grande dehor circondato dai gelsomini, è possibile far accomodare
40/50 clienti
La
passione di Mattia per la cucina, rende l'incontro del Commensale
con i suoi piatti, un'esperienza sensoriale assolutamente da
ripetere.Il miglior invito a ritornare per condividere certe
emozioni in compagnia degli amici più cari
L'osteria è rinomata per i piatti di carne cotta su pietra ollare.
Piazza Roma 35 - bra
L’Osteria del Chiosco è situata in Piazza Roma 35, di fronte alla stazione ferroviaria e confinante con Piazza Caduti di Nassirija, adibita a comodo parcheggio. Inaugurata nel 2007 l’Osteria del Chiosco è all’interno dello spazio dell'ex bar gelateria, dove Bruno, Maria e Paolo, gestori del locale, arrivarono nel lontano 1978. Oggi come allora abbiamo mantenuto le attività di bar e gelateria, affiancate al servizio di ristorazione con le migliori ricette della gastronomia tipica piemontese.
Tel. 0172 1915257 0172 1915258 Fax. 0172 1915259 | Paolo 338 334 9002 | Bruno 388 8487675
L'OSTERIA DEL CHIOSCO | Piazza ROMA 35 - 12042 Bra (CN) -
Contattaci | P.I. 00576620041
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